3 Receitinhas para dar o start na Dieta Detox

Você sabia que os hábitos de alimentação atuais expõem nossos corpos a diversas substâncias capazes de fazer mal para a nossa saúde? Pensando nesse cenário, passou a ser muito comum a busca pelas dietas para desintoxicação que, ao contrário do que muitos pensam, não é restritiva e nem prioriza o emagrecimento.

Afinal, o que é a Dieta Detox?

Com o objetivo de promover uma limpeza no organismo, é uma dieta livre de açúcares, sódio e gorduras – sobretudo provenientes de alimentos industrializados. A Dieta Detox costuma ser a opção preferida após um período de exageros, como festas de final de ano, férias ou até mesmo de preparação para viagens e novos hábitos. 

Composta principalmente por sucos e sopas, a prática ajuda muito na eliminação de toxinas e a desinchar o organismo, sem perder qualquer nutriente.

Como fazer a Dieta Detox? 

A maioria dos programas encontrados online tem duração de 7, 14 ou 21 dias. Entretanto, é importante lembrar que você não deve entrar em nenhuma dieta radical sem o acompanhamento de um nutricionista. A Dieta Detox é feita para limpar o organismo e não para para prejudicar a saúde, portanto, garanta que você terá refeições com nutrientes suficientes para mantê-la forte ao longo do dia. 

É importante ressaltar que a Dieta Detox não tem como objetivo o emagrecimento, e sim a eliminação de toxinas e adoção de hábitos alimentares mais saudáveis. É essencial ter em mente também que a dieta não faz milagres, sendo necessário abandonar e/ou diminuir hábitos como álcool, cigarro, sedentarismo e estresse. 

Quem pode fazer a Dieta Detox? 

Qualquer pessoa! A dieta de desintoxicação é bem interessante para quem sofre com cansaço, dificuldades para perder peso, dores de cabeça, excesso de gases, falta de concentração, insônia, má digestão e retenção de líquidos. 

Isso porque a dieta aumenta a ingestão de água, eliminando toxinas que causam grande parte destes males. Além disso, a ingestão de uma dieta equilibrada ajudará ajustar o organismo e melhorar seu funcionamento. 

Quais são os benefícios da Dieta para Desintoxicar? 

Apesar de ter curta duração, a Dieta Detox pode oferecer diversas vantagens para quem tem o desejo de aderir hábitos mais saudáveis. Conheça os principais:

• estimula a alimentação saudável: por ser baseada no consumo de frutas, verduras e legumes, a dieta detox incentiva a incorporar mais opções naturais no cardápio;
• reduz o consumo de industrializados: um período sem alimentos ricos em açúcares, sódio e gordura limpa o seu paladar;
• aumenta a disposição: a dieta detox pode ajudar a regular os hormônios, melhorar o sono e promover a energia, o que fará você se sentir mais disposta para encarar as atividades diárias;
• elimina líquidos: esse é um dos efeitos mais conhecidos da dieta detox e, inclusive, faz com que muitas pessoas pensem que perderam peso de forma rápida;
• potencializa o funcionamento do sistema digestivo: por ser rica em fibras e líquidos, a dieta detox permite que o estômago e o intestino, por exemplo, funcionem melhor;
• acelera o metabolismo: alguns alimentos que costumam marcar presença em cardápios de dietas detox têm efeito termogênico e, por isso, facilitam a queima de calorias;
• melhora a aparência de pele, unhas e cabelos: sim, as vitaminas e os minerais presentes nos alimentos de uma dieta detox deixam você mais bonita! Além disso, previnem o envelhecimento precoce.
  
  

Como começar a Dieta Detox? 

Antes de começar, de fato, a dieta para desintoxicar o organismo, é preciso entender como você quer fazer isso. Pode ser por meio de sucos, sopas, shakes e por aí vai. Conheça algumas opções que podem fazer parte do seu cardápio e escolha a melhor para você!

Receita de Suco Detox

Você provavelmente já ouviu falar no famoso suco verde, não é mesmo? Rico em fibras, é a aposta certa para iniciar o dia durante a dieta detox. Mas, para quem já conhece a receita e está buscando uma opção diferente, por que não tentar o suco rosa? É super fácil e delicioso. Confira a receita! 

Ingredientes

• 2 beterrabas
• 2 maçãs
• 1 cenoura
• 1 limão
• 150 ml de água de coco
• 10 g de gengibre

Modo de preparo

• basta bater todos os ingredientes no liquidificador e beber em seguida.

Receita de Sopa Detox

Para ter mais sustância durante a dieta detox, as sopas são excelentes opções nutritivas, podendo tomar parte das principais refeições do dia, como almoço e jantar. Confira a receita para uma sopa mais inusitada, mas deliciosa: a sopa de tomate. 

Ingredientes

• 1 kg de tomates picados
• 1 l de caldo de legumes ou galinha
• 1 cebola picada
• 1 dente de alho espremido
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• 1 colher de chá de açúcar
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

• bata os tomates no liquidificador e coe;
• refogue a cebola e o alho no azeite;
• adicione o suco dos tomates;
• deixe cozinhar por 10 minutos;
• acrescente o caldo, o açúcar, o sal e a pimenta-do-reino;
• acompanhe até levantar fervura;
• deixe cozinhar por mais cinco minutos;
• sirva com torradas integrais ou lights.

Receita de Sobremesa Detox

Para quem pensa que a Dieta Detox é apenas para sofrer com as limitações impostas, está muito enganado. Conheça uma receita maravilhosa para matar a vontade de um docinho, sem exagerar nos açúcares! 

Tortinha de Frutas Vermelhas

Ingredientes

Massa

• 5 colheres de sopa de resíduo de leite vegetal;
• 3 colheres de sopa de amaranto em flocos;
• 3 colheres de sopa de linhaça;
• 1 pitada de canela em pó;
• 1 adoçante a gosto.

Recheio

• 1/2 xícara de amora;
• 1/2 xícara de mirtilo;
• 1/2 xícara de linhaça dourada;
• 1 adoçante a gosto.

Modo de preparo

Massa

• misture todos os ingredientes com as próprias mãos;
• deposite a massa em formas untadas;
• leve ao forno;
• deixe assar até ficar dourada.

Recheio

• esprema as frutas sobre uma peneira até sair o caldo;
• misture a linhaça com esse caldo;
• deixe essa mistura descansar por 10 minutos até virar um gel;
• leve a mistura e o que sobrou das frutas ao liquidificador;
• bata até ficar homogêneo.

E aí, gostou de conhecer um pouquinho mais sobre a Dieta Detox? Se bateu a vontade de fazer uma limpa no organismo agora nesse finalzinho de ano, marque uma consulta com um nutricionista e converse sobre essa possibilidade! 

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